Folgende Speisen sind am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag im Buffet enthalten:

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Vorspeise:

Hausgemachte Hochzeitsuppe 

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Hauptspeisen:

- Tranchierter Hirschbraten

- Wildlachsschnitte auf Juliennegemüse

- Tranchiertes Schweinefilet auf Champignon-Bett

- Tranchierte Gänsebrust auf Apfelspalten

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Soßen:

- Wacholder-Bratensoße 

- Pfeffer-Rahmsoße

- Champagnersoße

- Apfel-Kräutersoße

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Beilagen:

- Apfelrotkohl

- Blumenkohlrosen

- Erbsen

- Baby-Möhren

- Prinzessbohnen

- Kartoffelklöße mit Semmelbröseln

- Macairekartoffeln

- Kroketten

- Petersilienkartoffeln

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Dessert:

- Schwarzwälder Kirschdessert

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Die Kosten für das Buffet belaufen sich auf 49,50 € pro Person, Kinder werden nach Alter abgerechnet.

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Die vor- und Nachspeise wird am Tisch serviert.

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Das Buffet wird im Saal aufgebaut und ist ab 12:00 Uhr für Sie bereit.

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Sollten Sie Ihre Reservierung ändern wollen, können Sie dies bis zum 09.12.22 tun.

Spätere Absagen müssen wir leider anteilig berechnen.

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Wir wünschen allen Gasten ein besinnliches Weihnachtsfest und ein frohes neues Jahr!